#Culinária Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate

 Oi meninas,
A receita de hoje é um bolo de cenoura com cobertura de chocolate que é muito gostosos pra esse friozinho,se você quer aprender a fazer veja agora: 

Ingredientes 
* 3 cenouras medias picadas
* 1/2 xícara (chá) de óleo 
* 2 Xícaras (chá) de açúcar 
* 4 ovos 
* 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
* 1 colher (sopa) de fermento em pó 
* Óleo e farinha de trigo para untar a assadeira 

Cobertura 
* 5 colheres (sopa) de açúcar 
* 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 
* 1 colher (sopa) de leite 
* 1 colher (sopa) de manteiga 

Modo de preparo 
Bata no liquidificador a cenoura,óleo,açucar e os ovos até que fique homogêneo 
Despeje em uma tigela,acrescente e misture a farinha de trigo aos poucos e o fermento 
Coloque a mistura em uma assadeira untada e leve para assar no forno médio (180°C) pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que fique dourado 
Cobertura 
Em uma panela,coloque o açúcar,o chocolate em pó,o leite,a manteiga e leve ao fogo,sem parar de mexer,por cerca de 10 minutos no fogo médio.
Deseje a calda sobre o bolo assim que sair do forno.
Bom Apetite

Bom meninas espero que tenham gostado !! Beijos, Bom Final de Semana... =D